Preguntas de la pagina 49

1. ¿Qué son los ácidos omega?
R= Son un tipo de acido graso, biomolecula orgánica

2. ¿Qué estructura y composición química tienen?
R=…

3. ¿Cómo se representan?
R= Omega 3 y 6

4. ¿Qué indica el numero 3 o el número 6 en el nombre del acido graso?
R= Los omega 3 son los polinsaturados que se encuentran en los pescados el 6 son ácidos grasos por tener enlaces dobles en sus cadenas y los cuales son llamados insaturados.

5. ¿Qué propiedad física y química tienen?
R= Físicas: antiinflamatorias.
Química: El buen funcionamiento de las neuronas.

6. ¿Cómo actúan en el organismo?
R= Reguladores intracelulares que participan de distintos procesos biológicos.

7. ¿Son benéficos o perjudiciales?
R=Ambas pueden tener riesgo de problemas cardiovasculares y son esenciales para el cuerpo por el desgaste físico.

8. ¿Cuáles deben consumirse?
R= Aceites vegetales son los más saludables.

9. ¿Cuáles deben evitarse y por qué?
R= La mayoría por el riesgo a problemas cardiovasculares.

10. ¿En qué alimentos se pueden encontrar?
R=Carne de animales pescados y semillas.